Recept 4-5 személyre: Egy fél kg megmosott lencsét felrakunk főni egy kiskanál kurkumával, ugyanennyi őrölt pirospaprikával, néhány babérlevéllel illetve egy kis kókuszzsírral. Mikor már megpuhult hozzárakunk kb.20 dkg darabolt sárgarépát és néhány percig együtt főzzük a lencsével. Ezután elkészítjük a leves alapot – a csonszot: egy teáskanál zsiradékban pirítunk egy kis hinget, zöld erős paprikát , nagyon kis csilit, két teáskanál őrölt római köményt, majd néhány másodperc után hozzáadunk egy-két dl paradicsomszószt. Ezt a forrásban lévő lencséhez keverjük. ezután magtejet, friss citromlevet, vágott petrezselyemzöldet és őrölt koriandert adunk hozzá. Egy-két perc után levehetjük a tűzről és tálalhatjuk.