Ha jó eredményt szeretnénk, akkor jó minőségű – nagyszemű – bulgurt vásároljunk. Az elején forró kókuszzsírban pirítsuk meg a száraz bulgurt, aztán öntsük rá háromszor annyi forró vízzel. A mikor a víz elfőtt lezárhatjuk a fazekunk alatt a tüzet. Ezután még hagyjuk fedve a fazekunkat, mert a párolódás tovább folytatódik. Néhány perc múltán fogyasztható.
(Visited 25 times, 1 visits today)